書くことがたくさんあるのに、パソコンの前に来ると忘れてしまう病にかかってしまった。ここ一ヶ月ほど、仕事は少なかったのでたくさん時間があり、ただまったりするつもりだったが色々あって生活がけっこう変わってしまった。
まず本をよく読んだ。
面白かったのは 行ってはいけない外食
外食が好きな人は絶対読んでみるべきだ。日本の外食産業の話だけど、海外でも共通する部分はたくさんある。オレも普段は半分が外食なんだけど、もう食べ放題は行かないし、揚げ物もできるだけ食べないようにしようと思った。あと市販のサーモンを見る目が変わった。あれはサーモンであってもはやサーモンではない。あと貝類ももう寿司屋では食べないかな。
そして 食べない生き方
これは読み終わったときは、なるほどね〜 まぁまぁ面白かったよ という感じだったけど、あとからジワジワと効いてきた。この著者のオバハンは一日青汁一杯だけで、もう１７年間もその生活を続けてる人なんだけど、この人の食べ物に対する姿勢がすごい。今まで肉はもちろん命をいただいてると思って食べてきたけど、野菜や果物の方は考えたことなかった。しかしこのオバさんはもちろん野菜に対しても、そういう事を思っていて、その食べ物に対するまさしく「愛」の力という物の偉大さ、大事さを日一日とオレも感じる
ようになってきた。だから、飯を食う時は漫画を読みながら、TVを見ながらというのは言語道断だし、人ともなるべく会話をせず、命をいただいているのだと、一噛みごとに思いながら、そうやって感謝して食べ物をいただく、それがとても良い。そうすると今まで以上に食べることに感謝するし幸せももらえる。４０歳手前にしてやっとわかったようだ。
もう一冊まだ読んでいる途中だが キレイになるマクロビ教室
マクロビというのは知っていたが、さほど興味がわかず読んだ事がなかったのだけど、ブックオフで１００円なので買ってみた。しかし中身は１００円どころかすっごい勉強になった。まず食べ物に関する「陰陽」が詳しく書かれていて、これは陰でこれは陽なのかと、野菜を買うとき、食べるときにすごく気にするようになった。バリバリの「陰」体質である私には願ってもない情報。そして味付けはできるだけ薄くして、野菜本来の味を味わう事、そして野菜が持つエネルギー、命をいただくというのが書いてあって、これは前述の青汁オバさんの考え方と少しリンクするような部分を感じた。陰陽の表はほんと一家に一枚だろ。ちなみにお酒は「極陰」であり、わたしはお酒のつまみはいつも甘い物やナッツ類を好んで食べていたが、それも「陰」の部類らしいから、今度からはお酒を飲むときは「陽」の塩辛い物を主に食べようと思う。
そんなわけで、こんな本をたくさん読んでしまったらもう、食事はガラっと変わってしまうもので、最近は奥さんと二人でよく自然食品の店に行って、色々な物を買ってくるようになった。オメガ３が入ってるらしい亜麻仁油も高いけど買ってみたし、砂糖も入ってない無添加のビターチョコを買ったんだけど、今まで食ってたチョコの味とぜんぜん違ってて笑った。今まで食ってたのは、チョコでもなんでもなく、きっと人工甘味料の塊だったんだろう。本物のチョコ、カカオってのはきっと高いんだ。だってあんなに美味しいんだから。
あとワカメも実はシンガポールに来てから食べた事、ほぼなかったんだけど、昆布も買ってきてダシから、ワカメ味噌汁作ったらクソ美味かった。オレの「愛」の力に違いないこれは。料理は愛情と言うのはどこかで聞いたことがあるが、食べてくれる人への愛情だけではなく、食べる人の体（健康）のために、そして命をいただく食材のために向ける愛情が大事だったのだなと気づく。いやほんと読んでよかったこの本。しかしこの自然食品はけっこう高いので、あまり調子にのって買いすぎないほうがいい。
そしてもう一つ色々忙しかったのは、旅行の準備というか下調べというか心のざわめき。明後日からネパールに一人で行ってくる。ネパールは初めて。とりあえず３週間。
何をやるかと言えばもちろんハイキング。色々調べてたら５０００mあたりまで登りたくなったんだけど、昨日よくよく考えてやっぱ危ないよなと思って予定を変更した。山登りなんてほとんどした事ないし、肺も人より弱い気がしてるので、やはりいきなり５０００mというのは自殺行為のような気がする。しかもガイドをつける気もないし。今回行って面白ければまた来年も行くチャンスがあるかもしれないので、今回は３０００mあたりで、１０日間くらいのハイキングが出来たらいいなと思っている。
それで今日も割と重いバッグを背負って５、６時間一人で近くの丘を歩いてきた。ポイントは疲れていなくても一時間おきに休むことだ、と思う。自分のペースで無理せずゆっくり歩く、そうすればどこまででも行けそうな気がする。人生だってそうじゃないか。今回も何か良い物が得られればと思うが、はたしてどうなるか。楽しみだ。
まず本をよく読んだ。
面白かったのは 行ってはいけない外食
外食が好きな人は絶対読んでみるべきだ。日本の外食産業の話だけど、海外でも共通する部分はたくさんある。オレも普段は半分が外食なんだけど、もう食べ放題は行かないし、揚げ物もできるだけ食べないようにしようと思った。あと市販のサーモンを見る目が変わった。あれはサーモンであってもはやサーモンではない。あと貝類ももう寿司屋では食べないかな。
そして 食べない生き方
これは読み終わったときは、なるほどね〜 まぁまぁ面白かったよ という感じだったけど、あとからジワジワと効いてきた。この著者のオバハンは一日青汁一杯だけで、もう１７年間もその生活を続けてる人なんだけど、この人の食べ物に対する姿勢がすごい。今まで肉はもちろん命をいただいてると思って食べてきたけど、野菜や果物の方は考えたことなかった。しかしこのオバさんはもちろん野菜に対しても、そういう事を思っていて、その食べ物に対するまさしく「愛」の力という物の偉大さ、大事さを日一日とオレも感じる
ようになってきた。だから、飯を食う時は漫画を読みながら、TVを見ながらというのは言語道断だし、人ともなるべく会話をせず、命をいただいているのだと、一噛みごとに思いながら、そうやって感謝して食べ物をいただく、それがとても良い。そうすると今まで以上に食べることに感謝するし幸せももらえる。４０歳手前にしてやっとわかったようだ。
もう一冊まだ読んでいる途中だが キレイになるマクロビ教室
マクロビというのは知っていたが、さほど興味がわかず読んだ事がなかったのだけど、ブックオフで１００円なので買ってみた。しかし中身は１００円どころかすっごい勉強になった。まず食べ物に関する「陰陽」が詳しく書かれていて、これは陰でこれは陽なのかと、野菜を買うとき、食べるときにすごく気にするようになった。バリバリの「陰」体質である私には願ってもない情報。そして味付けはできるだけ薄くして、野菜本来の味を味わう事、そして野菜が持つエネルギー、命をいただくというのが書いてあって、これは前述の青汁オバさんの考え方と少しリンクするような部分を感じた。陰陽の表はほんと一家に一枚だろ。ちなみにお酒は「極陰」であり、わたしはお酒のつまみはいつも甘い物やナッツ類を好んで食べていたが、それも「陰」の部類らしいから、今度からはお酒を飲むときは「陽」の塩辛い物を主に食べようと思う。
そんなわけで、こんな本をたくさん読んでしまったらもう、食事はガラっと変わってしまうもので、最近は奥さんと二人でよく自然食品の店に行って、色々な物を買ってくるようになった。オメガ３が入ってるらしい亜麻仁油も高いけど買ってみたし、砂糖も入ってない無添加のビターチョコを買ったんだけど、今まで食ってたチョコの味とぜんぜん違ってて笑った。今まで食ってたのは、チョコでもなんでもなく、きっと人工甘味料の塊だったんだろう。本物のチョコ、カカオってのはきっと高いんだ。だってあんなに美味しいんだから。
あとワカメも実はシンガポールに来てから食べた事、ほぼなかったんだけど、昆布も買ってきてダシから、ワカメ味噌汁作ったらクソ美味かった。オレの「愛」の力に違いないこれは。料理は愛情と言うのはどこかで聞いたことがあるが、食べてくれる人への愛情だけではなく、食べる人の体（健康）のために、そして命をいただく食材のために向ける愛情が大事だったのだなと気づく。いやほんと読んでよかったこの本。しかしこの自然食品はけっこう高いので、あまり調子にのって買いすぎないほうがいい。
そしてもう一つ色々忙しかったのは、旅行の準備というか下調べというか心のざわめき。明後日からネパールに一人で行ってくる。ネパールは初めて。とりあえず３週間。
何をやるかと言えばもちろんハイキング。色々調べてたら５０００mあたりまで登りたくなったんだけど、昨日よくよく考えてやっぱ危ないよなと思って予定を変更した。山登りなんてほとんどした事ないし、肺も人より弱い気がしてるので、やはりいきなり５０００mというのは自殺行為のような気がする。しかもガイドをつける気もないし。今回行って面白ければまた来年も行くチャンスがあるかもしれないので、今回は３０００mあたりで、１０日間くらいのハイキングが出来たらいいなと思っている。
それで今日も割と重いバッグを背負って５、６時間一人で近くの丘を歩いてきた。ポイントは疲れていなくても一時間おきに休むことだ、と思う。自分のペースで無理せずゆっくり歩く、そうすればどこまででも行けそうな気がする。人生だってそうじゃないか。今回も何か良い物が得られればと思うが、はたしてどうなるか。楽しみだ。
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